沖縄の風

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上等沖縄ショッピング › ゴールドバレル
口いっぱいに広がる初体験の甘さにびっくり!!
今年大注目の新種パインを限定販売


玉城農園のゴールドバレル

新種のパイナップル「ゴールドバレル」は、通常のパイナップルに比べてとろけるように軟らかい果肉と、切り口からたっぷりとあふれ出す、とびきり甘くて濃厚な香りの果汁が特長で、近年注目されつつある南国フルーツのひとつです。
沖縄県農業試験場 名護支場で誕生した当初は、栽培方法が難しい品種とされたこの品種を、試行錯誤しながら育て上げ、商品化へこぎつけたのはパイナップル栽培40年のキャリアを持つ玉城忠男さん。パイン生産者として数々の賞を受賞している玉城さんは、地元農家のなかでも名人として一目置かれる存在。その名人の農園で収穫された「ゴールドバレル」はまだ収穫量が少なく、一般市場にはほとんど出回っていません。当サイトでは完全予約制で販売します。

ゴールドバレルが農業改良普及センターの職員によって玉城さんの手元にやってきたのは1998年頃。試しに植えてみよう、と栽培をスタートするも、この新品種の栽培はひと筋縄ではいきませんでした。苗の植え付けから2年で初めての収穫できる既存のパイナップルに比べ、ゴールドバレルの初収穫は3年後。しかも一般的なパイナップルは一度植え付けた株から2~3回は収穫できるのに対し、ゴールドバレルの収穫は1株につき1回のみ。収穫を終えると新しい株に植え替えなければなりません。とにかく、栽培効率が悪く、種苗が確保しにくいため、商品化は難しいと言われていた品種でした。

そんなパイナップルを、玉城さんはなぜ栽培し、商品化しようと思ったのか。
「ゴールドバレルと他の品種のパインを近所の人に食べ比べてもらったときに、ゴールドバレルの方が甘みが強く、果汁たっぷりで断然おいしい、実が大きく見栄えもいい、という意見が多かったんです。このパインなら普及するまでに時間はかかっても、いずれはマンゴーのように消費者に求められる商品になるのではという見込みを感じました。後継者不足などの問題を抱えている農業、特にパイナップルの産業を盛り上げたいという想いもありましたから、商品価値のあるパインを育てたかったんです。」
可能性を秘めた新種のパインを広めていきたいという玉城さんの夢とともに、今後もますます広がっていくことでしょう。



★見た目の大きさに驚き、手に持った時の重量感にビックリし、カットして食べた時には、その感動はピークに! 甘くてジューシーなのにうっとりでした。パイン好きな私としては大満足。皮のぎりぎりまでカットできるし、あまりにおいしいので芯までコリコリ食べてしまったくらい。120%楽しませていただきました。
                                                                     岡山県 M様 2009.07.18

★柔らかい果肉からあふれ出す甘~い香りの果汁・・・! 包丁を入れた瞬間に今までのパイナップルとはちがうことを実感しました。期待を裏切らないおいしさでした。                                                                大阪府 N様 2009.06.27
★甘くてみずみずしいので、口の中がピリピリすることなく何切れも食べられました。別サイトで倍くらいの値段で販売されていてビックリ。お買い得でした。1玉が大きいのでお中元にピッタリですね。                                               埼玉県 T様 2009.07.15
★ゴールドバレル、とってもおいしかったです。パイナップルって大概すっぱさがあるものだと思っていましたが、このパインはすっぱくない。しかも、包丁で切った時の身離れがすごくいい。よく芯のあたりが硬かったりして、包丁を入れた時に切りにくいものがあるんですが、このパインはスムーズに、サクサク切れる。これにはちょっと感動でした! 一度についつい何切れでも食べられてしまって、若干独り占めチックにいただきました。すっぱいものが苦手なわが子にも大好評でしたよ。ヨーグルトに混ぜても、かなりグッドでした。 ←このパインの場合は若干、邪道のような気もしますが・・。お中元で贈った先にも大好評で、また買いたいというリピーターもいました。                                                広島県 Y様 2009.07.05
★酸味が少なくとにかく甘い! パインが届いた時、皮が黒っぽかったのでちょっと心配でしたが、中は完熟の状態。宣伝どおり、届いた時が食べごろでした。スジがなく、歯に引っかからなかったので食べやすかったです。甘くて果汁が多いので、夏にぴったりですね。         福岡県 U様 2009.07.25

ゴールドバレル

沖縄本島北部の豊かな土壌と太陽の光のなか、パイン作りのプロフェッショナルが手掛けた完熟パイン、ゴールドバレル。
出荷できるのは半分、1.5kg以上の規格品は全体の1割程度という希少価値の高いパインです。ぜひ一度、味わってみてください。


収穫時期/6月下旬~7月下旬
商品内容/2玉(約3.5㎏)
保存方法/冷蔵
賞味期限/冷蔵で約5日
価格4500円(2玉、消費税・送料込み、沖縄本島に送る場合は4000円
発送日/7月3日(金)、7月10日(金)、7月17日(金)、7月24日(金)の4日間
      (収穫の状況により、発送日が多少変更になる場合があります)
受付締切/発送日の一週間前の金曜の正午

       発送日           受付締切
 第1回 7月 3日(金)  ……… 6月26日(金)正午
 第2回 7月10日(金) ……… 7月 3日(金)正午
 第3回 7月17日(金) ……… 7月10日(金)正午
 第4回 7月24日(金) ……… 7月21日(火)正午

※発送日は4日間から自由に選べます。
※ご注文時に発送日の指定をお願いします。注文シートの通信欄にご希望の発送日を記入してください。
※ 金曜に発送して翌日以降に到着日の指定ができます(北海道と一部の離島を除く)。
※ ヤマト運輸のクール便でのお届けになります。
※ パインは他の南国フルーツと違い、追熟しません。
  完熟状態でお届けしますので、到着後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。また、到着日を指定する場合は、できるだけ早い日に指定することをおすすめします。
※ お中元などの贈答として利用されたい方は、のし紙をお付けいたします(名入れは行っておりません)。ご注文時にお知 らせください。贈答に利用される方は、賞味期限を考慮して送り主に直接届くように指定されることをおすすめします。

【ゴールドバレルのおいしい召し上がり方】
①上部分の葉と下部分をカット
②タテ方向に4~8等分にする
③カットした果実の芯を切り取る
④果実の皮と果肉の間にナイフを入れ、下部分から上部分の方向に向けてカット
⑤食べやすいように果肉に切り目を入れる

※ 到着後、カットしたゴールドバレルを、冷蔵庫で一晩冷やすことにより、果汁がしみ
わたり、よりおいしく召し上がれます。
※2009年の受付は終了いたしました
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※お支払い方法がオンラインによるクレジットカード決済の場合は、決済に1~2日程かかります。ご注文後に“オンライン決済ご案内メール”をお送りいたしますので、そちらから決済を行ってください。なお、銀行振込みの場合は、ご注文後に届く“振り込み口座ご案内メール”にて、振り込み先をご案内いたします。
 

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