| 山原そば |
ソーキそば800円 |
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創業から変わらぬ味を守り続ける。ソーキそばには、食べごたえのある大きめソーキがのる。
電話／0980-47-4552
営業時間／11:00～15:00（売り切れ次第閉店）
定休日／月・火曜
住所／本部町伊豆味70-1
アクセス／沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で17km
駐車場／あり >>地図 |
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| 御殿山 |
ソーキ（軟骨）すば小麦胚芽麺（大）
680円 |
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昔ながらの手法で作られるそばは独特の歯ごたえ。築160年の民家を利用した店内でいただこう。
電話／098-885-5498
営業時間／11:30～16:00
定休日／月曜
住所／那覇市首里石嶺町1-121-2
アクセス／ゆいレール儀保駅から徒歩15分
駐車場／あり >>地図 |
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沖縄そば専門店
いしぐふー 具志店 |
白コクそば680円 |
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黒豚アグーのだしを使って昔懐かしい味を再現。
スープはシンプルながらコクがある。
電話／098-858-0881
営業時間／11:30～17:00（売り切れ次第終了）
定休日／日曜
住所／那覇市具志3-21-5
アクセス／ゆいレール赤嶺駅からタクシーで4分
駐車場／あり >>地図 |
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| てぃあんだー |
ソーキそば（中）760円 |
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2日間かけて作る、一日200食限定の麺は強いコシが特長。ソーキは別皿で登場する。
電話／098-861-1152
営業時間／11:00～売り切れ次第閉店
定休日／月曜
住所／那覇市天久1-6-10 フォーシーズンズコート 1F
アクセス／ゆいレールおもろまち駅から徒歩15分
駐車場／あり >>地図 |
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| あじゃず |
三枚肉そば580円 |
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ジャズとそばが好きなオーナーが始めた店。
ジャズをBGMに、そばやうどんが味わえる。
電話／098-868-7488
営業時間／10:30～16:00
定休日／無休
住所／那覇市曙2-9-18
アクセス／ゆいレール古島駅からタクシーで5分
駐車場／あり >>地図 |
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| てだこそば |
ソーキそば（中）600円 |
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とろりとした食感のソーキがのったそばが好評。
自家製の麺も素朴で味わい深い。
電話／098-875-5952
営業時間／11:00～20:00（売り切れ次第閉店）
定休日／月曜
住所／浦添市仲間1-2-2 コーポ西原101
アクセス／沖縄自動車道西原ICから国道330号を仲間方面へ車で4km
駐車場／あり >>地図 |
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| 琉球茶房すーる |
ソーキそば800円 |
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古民家を改装した店内は心地よい雰囲気。
そばは、カツオの風味豊かな透明なスープが特長。
電話／098-861-5155
営業時間／11:30～19:00（土曜、祝日は～17:00、売り切れ次第閉店）
定休日／日曜
住所／那覇市久茂地3-25-7
アクセス／ゆいレール県庁前駅から徒歩5分
駐車場／なし >>地図 |
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| うかじそば |
三枚肉そば750円 |
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コクのあるだしと、細平麺が絡む奥深い味。
濃厚な豚骨スープのこくトンコツもおすすめ。
電話／098-894-4192
営業時間／11:00～15:30、17:30～20:30（土・日曜、祝日は11:00～20:30）
定休日／不定休
住所／宜野湾市志真志4-13-18
アクセス／沖縄自動車道西原ICから国道330号を宜野湾方面へ車で2km
駐車場／あり >>地図 |
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| 番所亭 |
フェーレーそば800円 |
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フェーレーそばは、ソーキやテビチなどがのった豪快な一品。無添加のかつおだしスープも自慢。
電話／098-958-3989
営業時間／11:00～20:00
定休日／水曜（祝日の場合は営業）
住所／読谷村喜名473
アクセス／沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号を読谷方面へ車で10km
駐車場／あり >>地図 |
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| そば屋よしこ |
てびちそば700円 |
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名物は、箸でほぐれるほどやわらかなテビチがのるてびちそば。コラーゲンたっぷりでボリュームも満点。
電話／0980-47-6232
営業時間／10:00～17:00
定休日／金曜（祝日の場合は営業）
住所／本部町伊豆味2662
アクセス／許田ICから車で13km
駐車場／あり >>地図 |
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